3peaksの記事

6年目にしてぶどう畑に電柵をようやく設置。 一昨年の秋に市役所に申し込んだのですが、届いたのが昨年の収穫時期。すでにネットで対策をしていたので、電柵の設置は見送っていた。 冬の間に設置する予定が、醸造 ...

前回のミスからいろいろとミスが続き、忙しいと自分に言い訳をしていたため文章を書くことから逃げてました。 とはいえ、３月はかなり忙しく、シードルの醸造もまだ終わらず、ぶどう畑の剪定もはじまり、イベント出 ...

いつかやるだろうなと思っていたけど、こんなに早くこの日が来るなんて。。。 アルコール測定していたのを忘れて、放置してしまった結果です。火事にならなくてよかった。 これからはタイマーをかけて忘れないよう ...

本日、1月31日、りんご屋まち子のアップルシードル（ハーフボトル）を発売しました！ 5年前に生まれ育った大船渡に戻り、ワインを造るためにぶどうを植え、りんご園を借り、少しずつ準備をしてきました。昨年、 ...

2019年は本日4日から通常営業しております。 と言っても、元旦も2日も3日も発酵中のシードルがあるので見に来たり、お店があいていないという理由でOB会の2次会をワイナリーでやることになったりと休みの ...

仕込作業に追われていたのでなかなかぶどう畑に行けてなかったのですが、午前中、草刈りをしてきました。モアが大活躍です。 ぶどうの葉も少しずつ紅葉してきているようです。あと数日かけて草刈りを行い、畑の周り ...