8月14日 摘果りんごの可能性を探る
2013年からりんご園をお借りして今年で6シーズン目。 一つのりんごが実るまで、摘花、摘果、摘果…を繰り返す。米崎町ではりんごの花が咲くのは5月のGW頃、1つの花の蕾に5つの花が咲きます。その中の中心 ...
8月13日 ニューマシーン
天気予報を見ながら、今日しか防除できないなぁと思い、朝早く起きて防除作業。 これまで小さいポンプでがんばっていたのだけれど、前回の防除で限界を感じ、三代目となるマシーンをゲットしました。 やはり能力が ...
8月11日 ベト病発症
畑の真ん中あたりにベト病が発生してました。ソービニヨンブランの方は黒糖病。 時期的に微妙なので対策を考えなくては。 そしてあっという間にジャングル化する樹勢の強さ。来年の剪定はもっとしっかりやろうと思 ...
8月9日 スカシバにやられた
毎年のとこですが、何本かやられてしまいます。この辺りを食べられるのはまだいいのですが（よくないけど…）、根元をやられると木が死んでしまうので大変です。 防虫しているのですが敵もさる者。 少しだけベト病 ...
＃7 「創造と解決」
今年のTHREE PEAKSのテーマです。新工場の建設に始まり、シードルの自社醸造、そしてワインの自社醸造と新しく創り出していく年になること、それに伴い様々な課題を解決しなければ先には進まないので、失 ...