電柵設置！これで今年の鹿対策は万全？！
6年目にしてぶどう畑に電柵をようやく設置。 一昨年の秋に市役所に申し込んだのですが、届いたのが昨年の収穫時期。すでにネットで対策をしていたので、電柵の設置は見送っていた。 冬の間に設置する予定が、醸造 ...
丸ビルに行ってきました！
2021/6/1
前回のミスからいろいろとミスが続き、忙しいと自分に言い訳をしていたため文章を書くことから逃げてました。 とはいえ、３月はかなり忙しく、シードルの醸造もまだ終わらず、ぶどう畑の剪定もはじまり、イベント出 ...
やってしまいました。。。
2021/6/1
いつかやるだろうなと思っていたけど、こんなに早くこの日が来るなんて。。。 アルコール測定していたのを忘れて、放置してしまった結果です。火事にならなくてよかった。 これからはタイマーをかけて忘れないよう ...
あけましておめでとうございます。
2021/6/1
2019年は本日4日から通常営業しております。 と言っても、元旦も2日も3日も発酵中のシードルがあるので見に来たり、お店があいていないという理由でOB会の2次会をワイナリーでやることになったりと休みの ...
10月23日 久しぶりの畑作業
2021/6/1
仕込作業に追われていたのでなかなかぶどう畑に行けてなかったのですが、午前中、草刈りをしてきました。モアが大活躍です。 ぶどうの葉も少しずつ紅葉してきているようです。あと数日かけて草刈りを行い、畑の周り ...
日本ワインといえば「勝沼」
2021/6/1
10月8日に勝沼に行ってきました。 8日の10時過ぎに大船渡を出発。三連休の最終日ということを忘れており、東北道で渋滞にはまり、勝沼についたのはすっかり暗くなってから。 そして次の日に朝から甲州を収穫 ...