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海街ライフに乾杯!Chardonnay2019

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海街ライフに乾杯!

スリーピークスがご提案する”やさしくなれるひととき”

一口飲むと、そこには”やさしいひととき”が流れる。そんな素敵な時間を過ごしていただきたいとの思いで造ったワインです。

海の街の食文化に寄り添う「爽やかな香り」と「穏やかな酸味」が特徴。果実が持つ糖分のみで、ゆっくりと低温発酵させるこだわりの製法で造りました。

果実味が豊かで、スッキリとした飲み口。大切な家族や親しい友人と過ごすひとときにピッタリの、自然に寄り添うワインです。

スリーピークスの新提案をお楽しみください。

海風香る穏やかな酸味の大船渡産シャルドネ

大船渡市で育てているシャルドネ、2シーズン目のワインです。りんごのようなスッキリとした香り。
穏やかな酸味でスッキリとした印象です。三陸の魚介類と合わせて飲みたい白ワインです。

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大船渡ヴィンヤード

ぶどう畑

大船渡市猪川町にあるTHREE PEAKSのヴィンヤード。
大船渡高校の裏の40aほどの畑に600本ほどの苗木が植えられています。

大船渡ではじめてのワイン

14年前に描いたイメージが昨年一つ、実現しました。大船渡でぶどうを育て、ワインを造る。THREE PEAKSとして、大船渡で育てたぶどうから造るセカンドヴィンテージです。

三陸の海の幸と合わせる
大船渡産シャルドネ

ぶどう畑に地元のカキ殻をまいて育てた、牡蠣にピッタリの辛口白ワイン。三陸の海の幸とともにお楽しみください。

   

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CULTIVAR SUEÑOS

スペイン語で「夢を育てる」という意味 です。これは家族と一緒に掲げてきたゴールです。
私 た ち は 2 0 1 4 年 に 生 ま れ 故 郷 の 大 船 渡 に 戻 り 、葡 萄 を 植 え ま し た 。あ の 日 か ら 6 年 。こ の ワ イ ン は 私 た ち の 夢 の 第 一 歩 で す 。 この夢の続きを皆さんと一緒に育てていけますように。

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