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スリーピークスのワイン
2021/3/1
シャルドネ自社畑（岩手県大船渡市猪川町）で作るぶどうから造るワイン。2018年・2019年 Chardonnay レガーロヴィンテージごとにぶどうの品種が変わるシリーズ。醸造家がぶどうそのものを生かし ...
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＃7 「創造と解決」
今年のTHREE PEAKSのテーマです。新工場の建設に始まり、シードルの自社醸造、そしてワインの自社醸造と新しく創り出していく年になること、それに伴い様々な課題を解決しなければ先には進まないので、失 ...