6月下旬に開花したシャルドネがまもなく収穫の時期を迎えます。 今年は昨年に比べると梅雨が長く、雨が多い年だったなぁと感じます。さて気象庁のデータを見てみましょう。 赤が2019年、青が2018年です。（9月は19日までの降水量です。） 前半は少なかった降水量ですが、開花してからが多くなっていますね。 ぶどう栽培に適している年間降雨量は「500～900mm」と言われていますので、かなり条件としては厳しいのかもしれません。しかしながら、NZやスペインのガリシアなど1,000mmを超える地域でも良いワインができ ...
