岩手県大船渡市にあるワイナリー。ワインやシードル、りんごジュースを製造・販売してます。

THREE PEAKS

THREE PEAKS ぶどう日誌

9月21日 初収穫!

投稿日:

本日、大船渡ではじめてのワイン用ぶどうの収穫を行いました。ぶどうを植えてから5年目。ようやくある程度の量を収穫することができました。

約250kg。

これから選果し、プレス機にかけて搾汁します。

数ヶ月かけて美味しいワインになってくれることを祈りながら、醸造作業を進めていきたいと思います。

-THREE PEAKS, ぶどう日誌

Copyright© THREE PEAKS , 2019 All Rights Reserved.