岩手県大船渡市にあるワイナリー。ワインやシードル、りんごジュースを製造・販売してます。

THREE PEAKS

ぶどう日誌

THREE PEAKS ぶどう日誌

9月21日 初収穫!

2018/9/21  

本日、大船渡ではじめてのワイン用ぶどうの収穫を行いました。ぶどうを植えてから5年目。ようやくある程度の量を収穫することができました。 約250kg。 これから選果し、プレス機にかけて搾汁します。 数ヶ ...

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9月13日 鹿、ハクビシンに続き、スズメバチ?

2018/9/13  

今週に入ってから、畑にハチが大挙して押し寄せてきております。数種類いるようです。スズメバチっぽいですが…。 そしてどんどんぶどうが食べられております。 糖度はまだ上がらないので、月末あたりまで収穫を待 ...

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9月4日 ちょっとだけ収穫、台風が気になる

2018/9/4  

Count Down! 収穫までカウントダウンが始まりましたといいたいところですが、タイミングがつかめず、鹿やハクビシンなどの動物やハチ、アリなどの虫たちと戦っております。 ずっと様子を見てきたソーヴ ...

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8月23日 収穫に向けて

Last! 今年最後の防除。 草刈りを行い(写真撮り忘れた…)、午後から防除作業。 ベト病の広がりはそれほどないが、ソーヴィニヨン・ブランに黒痘病がでているようです。 防除前にランダムにぶどうの実をと ...

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8月18日 グリーンキーパー

THREE PEAKSのグリーンキーパーがふらっとやってきて、草刈りをしてくれてました。 ホントにありがたいです。 さて、今日の午前中はぶどう畑の摘心作業でした。 ベト病の広がりはある程度抑えられてい ...

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