岩手県大船渡市にあるワイナリー。ワインやシードル、りんごジュースを製造・販売してます。

THREE PEAKS

3peaksの記事

THREE PEAKS

ぶどう畑で今年一番最初に開花したのは!?

2019/6/14  

今か今かと開花を待っていたぶどう畑。 今年一番最初に開花したのは、 「アルバリーニョ」でした! 昨年植えたばかりの2年目のアルバリーニョ。スペインのガリシア地方で作られている品種ですね。日本でも新潟や ...

ぶどう日誌

でたー!ブドウスカシクロバの幼虫!?

今年も出没を確認しました、ブドウスカシクロバの幼虫。体長は大きくても20mm程度なので発見するのが大変。 和名:ブドウスカシクロバ 学名 :Illiberis tenuis 分類 :チョウ目(鱗翅目) ...

ぶどう日誌

ぶどうの芽かき!明日で終わるか!?

2019/5/28  

昨日、今日とぶどうの芽かき作業が続いています。 先週は補助金申請のため畑作業がほとんどできず、そして週末は日本ワインフェスティバル大迫に参加したので畑にも行けず、心配していましたがギリギリ大丈夫かなと ...

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浅草にあるフルール・ド・サラザン (Fleur de Sarrasin)に行ってきました!!

2019/5/20  

今年4月に新しく都内にオープンしたガレットとシードルのお店、フルール・ド・サラザン (Fleur de Sarrasin)に行ってきました!フランスでシードル作りやガレットの勉強をして、都内にオープン ...

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やっぱり、ぶどう畑は美しいよ!

2019/5/9  

今シーズンは電柵を設置したので草刈りの回数が増えるだろうと予想して早め早めの対策を。 ありがたいことに人が一人増えたので、しっかり草刈りを分担してぶどう畑を整えました。あとは新梢が伸びるのを待つだけ。 ...

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